期刊简介
《中华老年医学杂志》1982年创刊，现为月刊。本刊为中国科学技术协会主管、中华医学会主办的面向国内外发行的老年医学专业领域科技核心（统计源）期刊。办刊宗旨是贯彻党和国家的卫生工作方针政策，注重理论和实践、普及与提高相结合，与时俱进地反映我国老年医学临床与科研工作的最新进展，促进国内外老年医学的交流与发展，为老年医疗及其学术架起快捷、高效的桥梁。
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首页>中华老年医学杂志
- 杂志名称：中华老年医学杂志
- 主管单位：中国科学技术协会
- 主办单位：中华医学会
- 国际刊号：0254-9026
- 国内刊号：11-2225/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：1996年全国科技期刊评比中，被评为中国科协优秀期刊期刊收录：CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
大豆肽钙对大鼠骨密度的影响
孙青；王淑娥；付舒倩；姜迎；徐贵发
关键词：大豆食品, 钙, 膳食, 骨密度
摘要：目的 探讨大豆肽钙对大鼠钙表观吸收率及骨密度的影响. 方法 将雄性Wistar 大鼠50只按体质量均衡原则随机分为5 组:低钙对照组、碳酸钙对照组及大豆肽钙低、中、高剂量组,各组大鼠自由进食相应的专配饲料.实验第4周末,进行3 d的钙代谢实验,计算各组的钙表观吸收率;大鼠喂养13周后处死,剥离左、右侧股骨.取右侧股骨测定骨钙含量,左侧股骨测定骨密度.结果 (1)钙代谢实验:碳酸钙对照组钙表观吸收率为69.9％,而中、高剂量大豆肽钙组分别为82.6％和77.4％,差异有统计学意义(F=31.371,P=0.000,0.001);(2)骨密度实验:与低钙对照组比较,大豆肽钙中、高剂量组大鼠体质量(F=3.150.P=0.010,0.002)、股骨质量(F=3.195.P=0.015,0.002)、骨钙含量(F=4.506,P=0.004,0.001)、股骨中点骨密度(F =6.185,P=0.006,0.000)及远心端骨密度(F =6.081,P=0.027,0.000)均增加明显,与碳酸钙对照组比较,除体质量指标(F=3.150,P=0.212)外,大豆肽钙高剂量组也呈现相同的结果(P值分别为0.046,0.024,0.013,0.001). 结论 大豆肽钙可促进钙的吸收,增加大鼠骨密度.
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